Cozinha Afetiva Comunitária Sustentável
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Somos a Cozinha Solidária Itaguaí, negócio de impacto social, baseado nos princípios da gastronomia social, que promove a inclusão social através da educação e capacitação profissional, com foco na geração de emprego e renda.
Autoria: Cozinha Afetiva Comunitária Sustentável e Equipe do Dicionário de Favelas Marielle Franco
Fontes: Redes de comunicação da A.M.I.G.A.S (Associação de Mulheres de Itaguaí Guerreiras e Articuladoras Sociais) e Agência Nacional de Favelas
Cozinha Solidária Itaguaí[editar | editar código-fonte]
Servimos mais de 2.500 refeições gratuitas por mês, graças à uma grande mobilização para que também pudéssemos servir o Café da manhã comunitário, sempre às quartas-feiras e aos domingos.
Semanalmente, também distribuímos para os moradores da comunidade do Engenho e adjacências, a FEIRINHA SOLIDÁRIA, com legumes, frutas e verduras.
Com as doações recebidas, de forma avulsa, implementamos a DESPENSA / MERCADINHO SOLIDÁRIO.
Aceitamos doações de cestas básicas e gêneros alimentícios.
PIX: cozinhaafetivacomunitaria@gmail.com
A.M.I.G.A.S e Gastromotiva[editar | editar código-fonte]
Associação de Mulheres de Itaguaí Guerreiras e Articuladoras Sociais
Dentro dessa jornada de luta contra a escassez de recursos e abandono do estado, a A.M.I.G.A.S (Associação de Mulheres de Itaguaí Guerreiras e Articuladoras Sociais) atuou durante toda a pandemia, e ainda continua, dentro do município de Itaguaí. Com trabalho voluntário e muita dedicação, distribuem refeições toda semana com alto valor nutritivo, auxiliam com informações sobre saúde, segurança da mulher, educação para crianças, combate à violência doméstica e a violência de gênero, entre outras, como ações mais específicas de prevenção contra o coronavírus.
Durante um período de muitas iniciativas e poucos suportes, surgiu uma luz no fim do túnel: o apoio e o fomento para a manutenção das cozinhas solidárias, através do Edital da Gastromotiva. O Programa de formação ocorre durante 6 meses, onde os convocados recebem uma ajuda de custo financeira para os custos operacionais, cozinheiro e auxiliar, além da doação de todos insumos. Nas terças eles disponibilizam os alimentos, embalagens, material de limpeza e proteínas.
As refeições, que antes somavam cerca de 700 por mês, agora serão 1500, e em duas comunidades: Engenho e Morro do Carvão, além de uma casa de recuperação para dependentes químicos.
A partir de agora, o coletivo de Mulheres respira mais aliviado, com as integrantes recarregadas de força e motivação, resultado do apoio desse projeto que vem construindo redes no enfrentamento à fome e a miséria em diversas comunidades, e inicia um novo momento, de mais esperança e certeza no caminhar contra as desigualdades sociais e a favor da inclusão.
Fonte: Trecho reproduzido da matéria Associação Mulheres de Itaguaí e Cozinhas Solidárias: receita que une amor, cidadania e solidariedade, de setembro de 2021, escrita por Anna Paula Sales, da ANF.
