Cozinha Afetiva Comunitária Sustentável: mudanças entre as edições

Por equipe do Dicionário de Favelas Marielle Franco
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[[Arquivo:315269445 513974710449475 5631371822698759964 n.jpg|miniaturadaimagem|Cozinha Solidária Itaguaí - Gastronomia social & Capacitação Profissional]]
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Somos a Cozinha Solidária Itaguaí , negócio de impacto social , baseado nos princípios da gastronomia social , que promove a inclusão social através da educação e capacitação profissional , com foco na geração de emprego e renda.
Somos a Cozinha Solidária Itaguaí, [[Economia Cotidiana|negócio de impacto social]], baseado nos princípios da gastronomia social, que promove a inclusão social através da educação e capacitação profissional, com foco na geração de emprego e renda.
Autoria: Cozinha Afetiva Comunitária Sustentável e Equipe do Dicionário de Favelas Marielle Franco
Fontes: Redes de comunicação da [https://www.instagram.com/amigasitaguai/ A.M.I.G.A.S (Associação de Mulheres de Itaguaí Guerreiras e Articuladoras Sociais)] e [https://www.anf.org.br/ Agência Nacional de Favelas]


Servimos mais de 2.500 refeições gratuitas por mês , graças à uma  grande mobilização para que também pudéssemos servir o Café da manhã comunitário, sempre às quartas-feiras e aos domingos.
== Cozinha Solidária Itaguaí ==
Servimos mais de 2.500 refeições gratuitas por mês, graças à uma  grande mobilização para que também pudéssemos servir o Café da manhã comunitário, sempre às quartas-feiras e aos domingos.


Semanalmente , também distribuímos para os moradores da comunidade do Engenho e adjacências , a FEIRINHA SOLIDÁRIA , com legumes , frutas e verduras.
Semanalmente, também distribuímos para os moradores da comunidade do Engenho e adjacências, a FEIRINHA SOLIDÁRIA, com legumes, frutas e verduras.


Com as doações recebidas , de forma avulsa , implementamos a DESPENSA / MERCADINHO SOLIDÁRIO .
Com as doações recebidas, de forma avulsa, implementamos a DESPENSA / MERCADINHO SOLIDÁRIO.


Aceitamos doações de cestas básicas e gêneros alimentícios.
Aceitamos doações de cestas básicas e gêneros alimentícios.


PIX : cozinhaafetivacomunitaria@gmail.com
PIX: cozinhaafetivacomunitaria@gmail.com
 
== '''A.M.I.G.A.S e Gastromotiva''' ==
Associação de Mulheres de Itaguaí Guerreiras e Articuladoras Sociais
 
Dentro dessa jornada de luta contra a escassez de recursos e abandono do estado, a A.M.I.G.A.S (Associação de Mulheres de Itaguaí Guerreiras e Articuladoras Sociais) atuou durante toda a [[Coronavírus (eixo de análise)|pandemia]], e ainda continua, dentro do município de Itaguaí. Com trabalho voluntário e muita dedicação, distribuem refeições toda semana com alto valor nutritivo, auxiliam com informações sobre saúde, segurança da mulher, educação para crianças, combate à violência doméstica e a violência de gênero, entre outras, como ações mais específicas de prevenção contra o coronavírus.
 
Durante um período de muitas iniciativas e poucos suportes, surgiu uma luz no fim do túnel: o apoio e o fomento para a manutenção das cozinhas solidárias, através do Edital da Gastromotiva. O Programa de formação ocorre durante 6 meses, onde os convocados recebem uma ajuda de custo financeira para os custos operacionais, cozinheiro e auxiliar, além da doação de todos insumos. Nas terças eles disponibilizam os alimentos, embalagens, material de limpeza e proteínas.
 
As refeições, que antes somavam cerca de 700 por mês, agora serão 1500, e em duas comunidades: Engenho e Morro do Carvão, além de uma casa de recuperação para dependentes químicos.
 
A partir de agora, o coletivo de Mulheres respira mais aliviado, com as integrantes recarregadas de força e motivação, resultado do apoio desse projeto que vem construindo redes no enfrentamento à fome e a miséria em diversas comunidades, e inicia um novo momento, de mais esperança e certeza no caminhar contra as desigualdades sociais e a favor da inclusão.
 
Fonte: Trecho reproduzido da matéria [https://www.anf.org.br/receita-que-junta-amor-cidadania-e-solidariedade-as-cozinhas-solidarias/ Associação Mulheres de Itaguaí e Cozinhas Solidárias: receita que une amor, cidadania e solidariedade], de setembro de 2021, escrita por Anna Paula Sales, da ANF.
[[Categoria:Itaguaí]]
[[Categoria:Rio de Janeiro]]
[[Categoria:Gastronomia]]
[[Categoria:Segurança alimentar]]
[[Categoria:Temática - Associativismo e Movimentos Sociais]]
[[Categoria:Coronavírus]]
[[Categoria:Coletivos em ação]]
[[Categoria:Temática - Economia e Mercado]]

Edição atual tal como às 12h58min de 13 de dezembro de 2023

Cozinha Solidária Itaguaí - Gastronomia social & Capacitação Profissional

Somos a Cozinha Solidária Itaguaí, negócio de impacto social, baseado nos princípios da gastronomia social, que promove a inclusão social através da educação e capacitação profissional, com foco na geração de emprego e renda.

Autoria: Cozinha Afetiva Comunitária Sustentável e Equipe do Dicionário de Favelas Marielle Franco

Fontes: Redes de comunicação da A.M.I.G.A.S (Associação de Mulheres de Itaguaí Guerreiras e Articuladoras Sociais) e Agência Nacional de Favelas

Cozinha Solidária Itaguaí[editar | editar código-fonte]

Servimos mais de 2.500 refeições gratuitas por mês, graças à uma grande mobilização para que também pudéssemos servir o Café da manhã comunitário, sempre às quartas-feiras e aos domingos.

Semanalmente, também distribuímos para os moradores da comunidade do Engenho e adjacências, a FEIRINHA SOLIDÁRIA, com legumes, frutas e verduras.

Com as doações recebidas, de forma avulsa, implementamos a DESPENSA / MERCADINHO SOLIDÁRIO.

Aceitamos doações de cestas básicas e gêneros alimentícios.

PIX: cozinhaafetivacomunitaria@gmail.com

A.M.I.G.A.S e Gastromotiva[editar | editar código-fonte]

Associação de Mulheres de Itaguaí Guerreiras e Articuladoras Sociais

Dentro dessa jornada de luta contra a escassez de recursos e abandono do estado, a A.M.I.G.A.S (Associação de Mulheres de Itaguaí Guerreiras e Articuladoras Sociais) atuou durante toda a pandemia, e ainda continua, dentro do município de Itaguaí. Com trabalho voluntário e muita dedicação, distribuem refeições toda semana com alto valor nutritivo, auxiliam com informações sobre saúde, segurança da mulher, educação para crianças, combate à violência doméstica e a violência de gênero, entre outras, como ações mais específicas de prevenção contra o coronavírus.

Durante um período de muitas iniciativas e poucos suportes, surgiu uma luz no fim do túnel: o apoio e o fomento para a manutenção das cozinhas solidárias, através do Edital da Gastromotiva. O Programa de formação ocorre durante 6 meses, onde os convocados recebem uma ajuda de custo financeira para os custos operacionais, cozinheiro e auxiliar, além da doação de todos insumos. Nas terças eles disponibilizam os alimentos, embalagens, material de limpeza e proteínas.

As refeições, que antes somavam cerca de 700 por mês, agora serão 1500, e em duas comunidades: Engenho e Morro do Carvão, além de uma casa de recuperação para dependentes químicos.

A partir de agora, o coletivo de Mulheres respira mais aliviado, com as integrantes recarregadas de força e motivação, resultado do apoio desse projeto que vem construindo redes no enfrentamento à fome e a miséria em diversas comunidades, e inicia um novo momento, de mais esperança e certeza no caminhar contra as desigualdades sociais e a favor da inclusão.

Fonte: Trecho reproduzido da matéria Associação Mulheres de Itaguaí e Cozinhas Solidárias: receita que une amor, cidadania e solidariedade, de setembro de 2021, escrita por Anna Paula Sales, da ANF.