Guia Gastronômico da Maré
Guia Gastronômico da Maré é um material de divulgação de empreendidos culinários do Complexo da Maré realizado pela Prefeitura Municipal da Cidade do Rio de Janeiro, a Secretária Municipal de Cultura e a organização Redes da Maré.
Autoria: Prefeitura Municipal da Cidade do Rio de Janeiro, a Secretária Municipal de Cultura e Redes da Maré.
Sobre[editar | editar código-fonte]
Guia Gastronômico da Maré é um material de divulgação de empreendidos culinários do Complexo da Maré realizado pela Prefeitura Municipal da Cidade do Rio de Janeiro, a Secretária Municipal de Cultura e a organização Redes da Maré.
Como forma de materializar toda essa experiência, a primeira edição deste Guia Gastronômico da Maré nasce com a possibilidade de abraçar histórias dos empreendimentos selecionados para a segunda edição do Festival Comida de Favela, em 2023, e contar um pouco mais sobre cada lugar mapeado.
Além de dar visibilidade à cultura alimentar local e apresentar estratégias de como a comida mareense pode transformar o território em um importante polo para as políticas de empreendedorismo do Rio de Janeiro, este projeto é também uma maneira de mostrar que a escolha feita pela comunidade de identificar sua própria gastronomia, produtos ou métodos de cocção são inovadores, ricos e deliciosos e precisam ser levados em consideração para o desenho de qualquer política pública[1].
Guia completo[editar | editar código-fonte]
Colocar.
Empreendimentos gastronômicos no guia[editar | editar código-fonte]
Vila do Pinheiro[editar | editar código-fonte]
Cafeteria R&B[editar | editar código-fonte]
Endereço: Via A1, nº71.
Dias e horários de funcionamento: Terça a domingo, de 12h até 21h.
Contato: (21) 96724-3984.
Formas de pagamento: Débito, crédito, PIX e dinheiro.
Instagram: cafeteria.rb.
Boteco Tô Chegando[editar | editar código-fonte]
Endereço: Av. Bento Ribeiro Dantas, Bloco 17, Conjunto Pinheiro - Maré.
Dias e horários de funcionamento: Segunda a quinta-feira, das 16h às 0h, sexta-feira, das 16h às 7h. De sábado para domingo o bar fica aberto 24h.
Contato: (21) 96845-4434.
Formas de pagamento: Débito, crédito, PIX e dinheiro.
Instagram: boteco.to.chegando
Bar e Pensão Edson Potiguar[editar | editar código-fonte]
Endereço: Via C-11, 41.
Dias e horários de funcionamento: Terça a sexta, das 8h às 20h Sábado e domingo: das 8h às 21h.
Contato: (21) 96445-5346.
Formas de pagamento: Débito, crédito, PIX, dinheiro e vale-refeição.
Instagram: baredsonpotiguar
Pensão Petisco[editar | editar código-fonte]
Endereço: Via C Oito, nº95.
Dias e horários de funcionamento: segunda a sábado, das 11h30 às 15h30.
Contato: (21) 98303-2018.
Formas de pagamento: Débito, crédito, PIX, dinheiro e vale-refeição.
Instagram: pensaopetisco
Parque União[editar | editar código-fonte]
Bar e Choperia Esperança[editar | editar código-fonte]
Endereço: Rua Esperança, nº 12, Praça do Parque União - Maré.
Dias e horários de funcionamento: Todos os dias, das 11h às 06h.
Contato: (21) 3104-6126.
Formas de pagamento: Débito, crédito, PIX, dinheiro e vale-refeição.
Instagram: baresperancaoficial
Churrasquinho do Jorge[editar | editar código-fonte]
Endereço: Rua Ari Leão, nº 7.
Dias e horários de funcionamento: Quarta a domingo, das 16h até 01h.
Contato: (21) 96706-9350.
Formas de pagamento: Débito, crédito, PIX e dinheiro.
Instagram: churrasquinhodojorge
Baixa do Sapateiro[editar | editar código-fonte]
Bar Amparo[editar | editar código-fonte]
Endereço: Rua Luís Ferreira.
Dias e horários de funcionamento: Segunda a sexta, das 8h às 18h, sábado das 8h às 15h
Contato: (21) 96427-6770.
Formas de pagamento: Débito, crédito, PIX, dinheiro, Sodexo e vale-refeição.
Instagram: baramparo
Amarelinho[editar | editar código-fonte]
Endereço: Rua Guilherme Frota, 374.
Dias e horários de funcionamento: De segunda às 7h até domingo às 7h.
Contato: (21) 97539-5622.
Formas de pagamento: Débito, crédito, PIX e dinheiro.
Instagram: bar_amarelinho24hrs
Morro do Timbau[editar | editar código-fonte]
Japa Food[editar | editar código-fonte]
Endereço: Av. Guilherme Maxwell, 84.
Dias e horários de funcionamento: De terça a domingo, das 19h30 às 00h30.
Contato: (21) 98301-9343.
Formas de pagamento: Débito, crédito, PIX, dinheiro e vale-alimentação.
Instagram: japafoodmare
Ribeiro Dantas[editar | editar código-fonte]
Carne de Sol do Capitão[editar | editar código-fonte]
Endereço: Praça do Fogo Cruzado, Conjunto Bento Ribeiro Dantas.
Dias e horários de funcionamento: Domingo a quinta, das 11h30 às 23h30/ sexta e sábado, das 11h30 às 02h.
Contato: (21) 97945-8377.
Formas de pagamento: Débito, crédito, PIX, dinheiro e vale-refeição.
Instagram: capitaodamareoficial
Vila do João[editar | editar código-fonte]
Trailer da Morena[editar | editar código-fonte]
Endereço: Esquinas das Ruas Vitória (Antiga Seis) e Adoração (antiga Catorze, conhecida como Principal).
Dias e horários de funcionamento: Segunda a sexta-feira, das 15h30 às 23h.
Contato: (21) 99140-5437.
Formas de pagamento: Débito, crédito, PIX e dinheiro.
Instagram: trailerdamorena_
Frango da Vila[editar | editar código-fonte]
Endereço: Rua da Adoração, 392.
Dias e horários de funcionamento: Segunda a sábado das 09h às 22h | Domingo das 09h às 19h.
Formas de pagamento: Débito, crédito, PIX e dinheiro.
Nova Holanda[editar | editar código-fonte]
Robson Quentinhas[editar | editar código-fonte]
Endereço: Rua Bitencourt Sampaio 17 (ao lado com a rua antiga K).
Dias e horários de funcionamento: Segunda a sábado, das 11h30 às 16h.
Contato: (21) 98793-5301.
Formas de pagamento: Débito, crédito, PIX e dinheiro.
Instagram: robsonquentin
Burgueria DN[editar | editar código-fonte]
Endereço: Rua Santa Rita, 13.
Dias e horários de funcionamento: Quarta a domingo, de 19h às 2h.
Contato: (21) 97290-7637.
Formas de pagamento: Débito, crédito, PIX e dinheiro.
Instagram: dnburgueria
Garota da Teixeira[editar | editar código-fonte]
Endereço: Rua Teixeira Ribeiro – 711, 2º andar.
Dias e horários de funcionamento: Todos os dias, das 11h às 1h.
Contato: (21) 99802-8222.
Formas de pagamento: Débito, crédito, PIX, dinheiro, subsídio e vale-refeição.
Instagram: garotadateixeira
Ki Empada Boa[editar | editar código-fonte]
Endereço: Rua Teixeira Ribeiro, 752 - Em frente ao Luta Pela Paz.
Dias e horários de funcionamento: Terças aos sábados de 9h às 18h.
Contato: (21) 99779-1539.
Formas de pagamento: Débito, crédito, PIX e dinheiro.
- ↑ Prefeitura Municipal da Cidade do Rio de Janeiro; Secretaria Municipal de Cultura; Redes da Maré. Guia Gastronômico da Maré. 2023.